サテライト一里山の食事日記

サテライト一里山はお食事に力をいれています。
食べる喜びは生きる喜びに繋がると考え、
四季折々の食材を全国から仕入れ、また畑で自家栽培も行っています。
自社内厨房で専属の料理人が真心を込めて調理をしております。是非、ご堪能下さい。

9月12日

  • 絹揚げ入り煮豚と煮卵
  • 野菜とペンネのコールスロー
  • 野菜サラダ
  • 味噌汁
  • 茎わかめの佃煮
  • ロール白菜の中華風酢漬け

9月11日

  • うおぜの天ぷら
  • 茶碗蒸し
  • 野菜サラダ
  • 根菜とかぼちゃ・鶏つみれの煮物
  • 漬物(白菜と人参の昆布漬け)

9月9日

  • 白身フライのタルタルソース
  • ゴーヤチャンプルー
  • 野菜サラダ
  • 味噌汁
  • 漬物(白菜と人参の昆布漬け)
  • ピーマンとエノキのピリ辛炒め

9月8日

  • 豚肉と玉ねぎの生姜焼き
  • 青菜ともやしのナムル
  • 野菜サラダ
  • 味噌汁
  • 漬物(白菜と人参の昆布漬け)
  • 鮎の甘露煮

9月7日

  • お好み焼き
  • 冷奴 香味ダレ
  • 野菜サラダ(トマト、揚げワンタン、カニカマ)
  • 味噌汁
  • ミニおにぎり
  • 梨、イチジク

9月6日

  • チキン南蛮 タルタルソース
  • 野菜サラダ
  • 味噌汁
  • 漬物(かぶの昆布漬け)
  • 茎わかめの佃煮

9月5日

  • 赤魚の塩麹漬け
  • 豚肉とぜんまいの煮物
  • 野菜サラダ
  • 味噌汁
  • 漬物(かぶの昆布漬け)

9月4日

  • ふわふわ豆腐、大葉入りとりつくね
  • きゅうり
  • 野菜サラダ
  • 味噌汁
  • わかめとちりめんの酢の物
  • 玉子豆腐
  • 漬物(大根と人参の昆布漬け)

9月1日

  • うおぜの唐揚げ
  • 竹の子と山ぶきの土佐煮
  • 野菜サラダ
  • 味噌汁
  • 漬物(かぶの昆布漬け)
  • 果物(すいか)

8月31日

  • きつねうどん
  • ミニおにぎり
  • 野菜サラダ
  • りんご

8月30日

  • うおぜの唐揚げ
  • 竹の子と山ぶきの土佐煮
  • 野菜サラダ
  • 味噌汁
  • 漬物(かぶの昆布漬け)
  • 果物(すいか)

8月29日

  • カレーライス
  • 温泉玉子
  • 野菜サラダ
  • コンソメスープ
  • 福神漬け

8月28日

  • 変わり春巻き
  • 野ぶきの土佐煮
  • 野菜サラダ
  • 味噌汁
  • 漬物(大根と人参の昆布漬け)
  • つくねと野菜の煮物

8月26日

  • 天ぷら
  • おろし長芋ともずく酢
  • 野菜サラダ
  • お吸い物
  • 金時豆
  • 茎わかめの佃煮

8月25日

  • 鶏むね肉の柔らか煮
  • 五目白和え
  • 野菜サラダ
  • 味噌汁
  • 漬物(大根と人参の昆布漬け)
  • ごま豆腐

8月24日

  • 海老入りフーヨーハイ
  • 茄子と大葉のナムル
  • 野菜サラダ
  • 味噌汁
  • めかぶの佃煮
  • プリンスメロン

8月23日

  • おでん風煮物
  • 小松菜とちりめんの梅肉和え
  • ごま豆腐
  • 味噌汁
  • 漬物(大根と人参の昆布漬け)

8月22日

  • 手作りコロッケ
  • 酢レンコンとベーコン・野菜のコールスロー
  • 野菜サラダ
  • 茎わかめの佃煮
  • 味噌汁
  • りんご

8月17日

  • 甘塩紅鮭のバターソテー
  • ポテトサラダ
  • 野菜サラダ
  • 漬物(ゴーヤのキューちゃん漬け)
  • 味噌汁
  • 金時豆

8月16日

  • 豆腐入りハンバーグ
  • 根菜の煮物,塩昆布のせ
  • 野菜サラダ
  • 漬物(きゅうりの一本漬け)
  • 味噌汁
  • 金時豆

8月14日

  • 赤魚の味噌漬けグリル焼き
  • 三尺ささげの胡麻和え
  • 野菜サラダ
  • 漬物(きゅうりの一本漬け)
  • 味噌汁
  • 豚肉入りきんぴらごぼう

8月12日

  • サラダそうめん
  • ミニおにぎり
  • 野菜サラダ

8月11日

  • 豚ヒレ肉のピカタ(香味ソース)
  • 小松菜入り白和え
  • 野菜サラダ
  • 漬物(きゅうりの一本漬け)
  • 味噌汁
  • 小夏

8月10日

  • 銀だらの照り焼き
  • きゅうりとカニカマ、春雨の中華風サラダ
  • 野菜サラダ
  • 漬物(ゴーヤのQちゃん漬け)
  • 味噌汁
  • 冷奴(香味だれ)

8月9日

  • ちらし寿司
  • 野菜サラダ(揚げワンタンの皮・トマト)
  • お吸い物(そうめん・わかめ)
  • すいか

8月8日

  • ゴーヤチャンプル
  • うおぜの南蛮漬け
  • 野菜サラダ
  • 漬物(きゅうりの一本漬け)
  • 味噌汁
  • まくわうり

8月7日

  • 白身魚のスイートチリソース
  • 山ブキと絹揚げ、鶏もも肉の煮物
  • 野菜サラダ
  • 漬物(きゅうりの一本漬け)
  • 味噌汁
  • マクワウリ

8月5日

  • 豚のヒレカツ
  • 小松菜ときのこ、ちりめんのお浸し
  • 野菜サラダ
  • 漬物(茎わかめの佃煮)
  • 味噌汁
  • 冷奴の薬味のせ

8月3日

  • 鶏むね肉の柔らか煮
  • ゴーヤと魚肉つみれ・かんもの煮物
  • 野菜サラダ
  • 漬物(大根と人参の昆布漬け)
  • 卵スープ
  • マクワウリ

8月1日

  • サバの味噌煮
  • チンジャオロース
  • 野菜サラダ
  • 漬物(きゅうりの一本漬け)
  • 味噌汁
  • 冷奴の薬味のせ
  • メロン

7月31日

  • 豚の生姜焼き
  • オクラのごま和え
  • 野菜サラダ
  • 漬物(かぶの昆布漬け)
  • お吸い物
  • 果物(すいか)

7月29日

  • 甘塩紅鮭のバターソテー
  • ポテトサラダ
  • 野菜サラダ
  • 漬物(大根と人参の昆布漬け)
  • 味噌汁
  • 果物(すいか)

7月28日

  • ふわふわ豆腐・大葉入りつくね
  • 青葉ときのこのお浸し
  • 野菜サラダ
  • 漬物(きゅうりの一本漬け)
  • 味噌汁
  • 万願寺唐辛子とじゃこの生姜炒め

7月27日

  • 白身魚のフライ
  • 山ブキと絹揚げの煮物
  • 野菜サラダ
  • 漬物(かぶの昆布漬け)
  • 金時豆
  • お吸い物(そうめん入り)

7月26日

  • きつねうどん
  • 野菜サラダ(かにかま・ワンタンの皮)
  • ミニおにぎり
  • 果物(リンゴ)

7月25日

  • 鶏つくねの人参すり流しスープ仕立て
  • ツナと野菜・ペンネのコールスロー
  • 野菜サラダ
  • 万願寺唐辛子とじゃこの生姜炒め

7月24日

  • 銀だらの照り焼き
  • 高野豆腐と三尺豆の煮物
  • 野菜サラダ
  • 漬物(大根と人参の昆布漬け)
  • 味噌汁
  • 果物(小夏)

7月22日

  • ゴーヤチャンプルー
  • 鮎の甘露煮
  • 野菜サラダ
  • 漬物(きゅうりの一本漬け)
  • 味噌汁
  • 果物(りんご)

7月21日

  • 天ぷら(海老、三尺ささげ、南瓜、茄子、玉ねぎ)
  • ごま豆腐
  • 野菜サラダ
  • 漬物(かぶの昆布漬け)
  • 味噌汁
  • 根菜・豚肉の煮物

7月20日

  • 豚肉入り大根と絹揚げの煮物
  • 野菜サラダ
  • 大根と人参の混布漬け
  • 味噌汁
  • オクラの胡麻和え
  • だし巻き卵

7月19日

  • 豚肉と玉ねぎの生姜焼き
  • 玉子豆腐
  • 野菜サラダ
  • 漬物(かぶの昆布漬け)
  • 味噌汁
  • 大葉と茄子のナムル

7月18日

  • 舌びらめの唐揚げ
  • 栗きんとん
  • 野菜サラダ
  • 漬物(きゅうりの一本漬け)
  • 味噌汁(いろいろ野菜)
  • 五目白和え

7月17日

  • カレーライス
  • 温泉玉子
  • 野菜サラダ
  • 福神漬け
  • コンソメスープ

7月13日

  • 赤魚の塩麹漬け
  • 茶碗蒸し
  • 野菜サラダ
  • 大根と人参の混布漬け
  • 小松菜ともやしのナムル

7月11日

  • アスパラガスと人参の肉巻き
  • 金時豆
  • 野菜サラダ
  • 大根と人参の混布漬け
  • 味噌汁
  • 小松菜ときのこのお浸し

7月10日

  • 豚肉入りお好み焼き
  • ミニおにぎり
  • 野菜サラダ(揚げワンタンの皮・トマト)
  • 白菜と人参の混布漬け
  • 味噌汁
  • キウイ

7月8日

  • 竹の子ご飯
  • 豆腐ステーキ
  • 野菜サラダ(揚げワンタンの皮・トマト)
  • 大根と人参の混布漬け
  • お吸い物(そうめん・わかめ)
  • 栗きんとん

7月7日

  • サラダそうめん
  • とりの唐揚げ
  • ミニおにぎり

7月4日

  • カレイの竜田揚げ
  • 豚肉入りきんぴらごぼう
  • 野菜サラダ
  • 白菜と人参の混布漬け
  • 赤だし
  • メロン

7月3日

  • 鶏むね肉の柔らか煮
  • きゅうり・カニカマ入り春雨サラダ
  • 野菜サラダ
  • 白菜と人参の混布漬け
  • 味噌汁
  • かぶ菜とじゃこの生姜炒め

7月1日

  • ハンバーグ
  • 小松菜ときのこのお浸し
  • 野菜サラダ
  • お漬物
  • 味噌汁
  • 金時豆

6月30日

  • 銀だらの照り焼き
  • 豚肉入りきんぴらごぼう
  • 野菜サラダ
  • 大根と人参の混布漬け
  • 和風玉子スープ
  • 冷奴

6月29日

  • 麻婆なす&豆腐
  • おろし長芋ともずく酢
  • 野菜サラダ
  • スイカ
  • かぶの昆布漬け
  • お味噌汁